書名：BluffBakery名店麵包配方の家庭研究室：BluffBakery店主X家庭製麵包研究家，攜手合作，努力讓大家在家也能做出名店麵包！，原文名稱：「ブラフベーカリー」のパンをおうちで焼く，語言：繁體中文，ISBN：9...
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書名：圖解家庭麵包成功研究室，ISBN：9789863711285，出版社：和平，作者：彭士哲，頁數：192，出版日期：2018/06/01，類別：食譜.
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麻一铭和陈薇相识于火车上，1989年4月的一天，当时还是清华大学研究生的陈薇，受同学之邀去山东泰山旅游，途中邂逅了麻一铭。临下车时，麻一铭问陈薇要电话。性格开朗的陈薇说：“正好，我们宿舍刚装了一部电话。
一想到迴轉壽司，之前的我們可能只會想到爭鮮，但近幾年許多日本壽司品牌，相繼來台灣拓店，讓我們有了更多選擇。日本壽司品牌採用大店面、高翻桌率來增加客數，藏壽司更創下年賣4千萬盤的成績，面對如此龐大的...
圖解家庭麵包成功研究室.作家/編者：彭士哲.出版社：和平國際.出版日期：2018-06-01.ISBN/條碼：9789863711285.包裝：彩色平裝.尺寸：23x17cm.
以成功和失敗圖解對照，清楚了解每個製作過程！一次收錄麵包製作時容易失敗的關鍵點！stepbystep清楚圖解，立即糾正失誤！特色一：詳細介紹六種麵團的 ...
書名：圖解家庭麵包成功研究室，語言：中文繁體，ISBN:9789863711285，出版社:和平國際，作者:彭士哲，出版日期:2018/6/1，類別：飲食料理.
書名：圖解家庭麵包成功研究室：27麵包X6麵團製作全解析，語言：繁體中文，ISBN：9789863711285，頁數：192，出版社：和平國際，作者：彭士哲，出版日期：2018/06/01 ...